Les plats & spécialités

Tagliatelles Fraîches aux fruits de mer
26.00€

(Seafood pasta)

Tagliatelles Fraîches à la Truffe Fraîche (Truffe blanche d’été Tuber Aestivum )
35.00€

(Truffle)

Magret de Canard en Croûte de Sel (Origine France 300 g)
25.00€

(Duck breast in a salt Crust)

Marmite du Pêcheur (Bouillabaisse Dégustation)
30.00€

(Fisherman’s pot: Fish soup with four kind of fish, croutons…

Loup sauvage (+/- 500 g)
45.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 90 €

Tartare de Boeuf (180g) Origine Charolaise
23.00€

(Chopped raw beef )

Daurade Royale Sauvage (+/- 500 g)
45.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 90 €

Daurade Sébaste (+/- 500 g)
35.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 60 €

Baudroie (+/- 500 g)
35.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 60 €

Pagre, Pageot ou Sar (+/- 500 g)
35.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 60 €

Chapon (+/- 500 g)
50.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 100 €

Mostelle (+/- 500 g)
35.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 60 €

Palangre (+/- 500 g)
35.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 60 €

Rougets (+/- 500 g)
35.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 60 €

Saint-Pierre (+/- 500 g)
45.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 90 €

Sole Meunière (+/- 500 g)
50.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 100 €

Turbot (+/- 500 g)
45.00€

2 personnes (+/- 1 kg) 90 €

Filet de Bœuf aux Morilles (200 g)
38.00€

Origine Charolaise

Chateaubriand pour 2 pers. (+/- 600 g)
90.00€

Origine Charolaise